QUICHÉ DE SALAMI SUPER ESPECIAL HIGUERAL, QUESO Y BACON

Comparte

Tiempo de preparación: Aproximadamente 1 hora
Tipo de dificultad: Media
Rendimiento de la receta: 6-8 porciones

PARA EL RELLENO:

  • 200 gr de Salami Súper Especial Higueral®, cortado en dados
  • 100 gr de queso gouda rallado
  • 150 gr de bacon, cortado en trozos pequeños
  • 4 huevos
  • 200 ml de crema de leche
  • 1 cucharadita de Sal y pimienta
  • Una pizca de nuez moscada

Para la masa utilizar masa quebrada pre cocida

INSTRUCCIONES:

  1. Precalienta el horno a 350°F.
  2. Extiende la masa quebrada precocida y forrar un molde para tarta o quiché previamente engrasado con mantequilla.
  3. Pincha el fondo de la masa con un tenedor y reserva
  4. Mientras tanto, en una sartén grande, cocina el Salami Súper Especial Higueral®, hasta que esté dorado y crujiente y reserva.
  5. Repite este paso con el tocino y reserva.
  6. En un tazón grande, bate los huevos junto con la crema de leche. Agrega sal, pimienta y nuez moscada.
  7. Retira la masa quebrada reservada y esparce uniformemente el Salami Súper Especial Higueral®, el queso rallado y el bacón sobre la base de la masa.
  8. Vierte la mezcla de huevo y crema sobre el relleno en la masa.
  9. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté firme.
  10. Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de cortar.

¡Disfruta de este delicioso quiché de Salami Súper Especial Higueral®, queso y bacon!

To top
Regístrate